<form id="np911"><form id="np911"></form></form><ins id="np911"><b id="np911"></b></ins>
    <form id="np911"><form id="np911"><nobr id="np911"></nobr></form></form>

        <address id="np911"><nobr id="np911"><nobr id="np911"></nobr></nobr></address>

          
          

            <em id="np911"><form id="np911"><nobr id="np911"></nobr></form></em>
            前景通中職網歡迎您!
            前景通中職網
            前景通中職網聯系電話
            你當前的位置: 首頁>>專業庫>>休閑保健類 >休閑保健類

            川菜大廚專業

            學制: 3、4、3+3年

            專業介紹

              川菜大廚專業以培養川菜名廚、中式大廚、廚師長、行政總廚、高級烹飪人才為目標,培養能夠熟練制作川宴席、酒店流行菜、掌握四方選料、獨特漲發、精細制作、極善用湯、調和五味、煎炒烹炸以及色、香、形、器等制作技術,具備廚房管理、餐飲管理、酒店管理等相關知識的復合型廚政管理人才,同時具備獨立經營各類餐飲店的專業人才。

              課程內容:基礎刀工、勺功、翻鍋、傳統菜、鹵菜涼菜、川菜工藝、面點制作工藝、中式面點、食品雕刻、花色拼盤、中式火鍋制作、巴蜀經典名菜、藥膳食療菜、巴蜀特色面點工藝、宮廷御菜、傳統宴席制作等。

              就業崗位:星級賓館、大型高檔酒店、大型餐飲酒樓,各類國內外知名餐飲企業的后廚打荷、蒸灶、切配、廚師、大廚、儲備干部、行政總廚、廚師長等。

            川菜大廚專業 開設學校

            學生交流群
            全國中職中專交流:
            又浪又紧丰满少妇,亚洲AV日韩AV无码高潮,男女gif出入抽搐动态图

              <form id="np911"><form id="np911"></form></form><ins id="np911"><b id="np911"></b></ins>
              <form id="np911"><form id="np911"><nobr id="np911"></nobr></form></form>

                  <address id="np911"><nobr id="np911"><nobr id="np911"></nobr></nobr></address>

                    
                    

                      <em id="np911"><form id="np911"><nobr id="np911"></nobr></form></em>